Günümüzde kilo vermeye yönelik çeşitli diyetlerin olduğunu hepimiz biliyoruz. Birçoğunun zaten bir diyet denemiş ve iyi ya da tam tersine çok iyi sonuçlar elde etmemiş olması muhtemeldir. Diyetlerin hızlı ve uzun süreli, düşük karbonhidratlı ve düşük kalorili diyetlerin yanı sıra vücuttaki fizyolojik süreçlerin özelliklerine göre ikiye ayrıldığı bilinmektedir. Ancak çok az kişi, yukarıda belirtilen kriterlerin yanı sıra diyetlerin gerçek diyetler ve yanlış diyetler olarak da ikiye ayrılabileceğini biliyor. Bu fark nedir ve hangi diyetlere doğru denilebilir?
Doğru beslenme nedir?
Doğru beslenmenin ana kriteri dengesidir. Diyetin vücudumuzun ihtiyaç duyduğu tüm vitaminleri ve besinleri içerdiğinden emin olmakla ilgilidir. Vücut onları doğru miktarda emdiğinde, "diyette" olsak bile kendimizi harika hissederiz. Uygun bir kilo verme diyeti iyi tolere edilir çünkü gerekli tüm vitamin ve mineraller her gün yediğiniz yiyeceklerde bulunur.
Bu garip görünebilir ancak dengeli beslenme perspektifinden bakıldığında tüm popüler ve etkili diyetler doğru değildir. Çoğu zaman diyetlerinde belirli maddelerin önemli miktarda fazlalığı bulunur ve bu da sonuçta vücutta gerekli maddelerin eksikliğine yol açar. Bu nedenle birçok diyetin süresi sınırlıdır, böylece bu eksiklik vücutta fonksiyon bozukluklarına yol açmaz. Ancak kilo vermek için doğru beslenme sadece kilo vermenize yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda vücudunuza ihtiyaç duyduğu her şeyi sağlar.
Kilo vermek için doğru diyet
Diyetinizi doğru yapmak için birkaç önemli noktayı göz önünde bulundurmanız gerekir:
- Diyet vücuda faydalı maddeler sağlayan yiyecekler içermelidir.
- Vücuda olumsuz etkisi olan tüm besinler diyet planının dışında tutulmalıdır.
- Bir diyete uymalı ve tek bir öğünü bile kaçırmamalısınız.
- Yemekten yarım saat önce bir bardak su içilmesi tavsiye edilir. Genel olarak tüketilen sıvı miktarının günde en az 1,5 litre olması gerekir.
- Bir yetişkinin günlük ihtiyacını karşıladığından emin olmak için gerekirse uygun bir beslenme menüsüne vitamin tabletleri ekleyebilirsiniz.
Doğru ürünler
Uygun bir kilo verme diyetinin menüsü aşağıdaki ürünleri içermelidir:
- Yağsız et, tercihen haşlanmış veya haşlanmış.
- Yumurtalar.
- Balık.
- Süzme peynir.
- Patates hariç tüm sebzeler.
- meyveler
- Tahıllar: pirinç, yulaf ezmesi, karabuğday.
Yasaklanan ürünler şunları içerir:
- Tuz.
- Yağlı ve kızarmış yiyecekler.
- Fırın ve şekerleme.
- tatlılar ve şeker.
- Yüksek yağ içeriğine sahip süt ürünleri.
- Fındık, cips, fast food.
Kilo kaybı için uygun bir diyet için yaklaşık bir menü planı şöyle görünebilir:
Seçenek 1:
- Kahvaltı: süzme peynir, haşlanmış yumurta, meyve, şekersiz çay.
- Öğle yemeği: haşlanmış et - 100 gr, haşlanmış sebzeler, meyveler.
- Akşam yemeği: haşlanmış karnabahar, haşlanmış pirinç, meyve suyu.
Seçenek 2:
- Kahvaltı: karabuğday lapası, sebze salatası, şekersiz kahve.
- Öğle yemeği: sebzeli haşlanmış et – 100 gr, meyve suyu.
- Akşam yemeği: az yağlı süzme peynir, elma, bir bardak meyve suyu.
Diyetinizde hangi besinlerin yer alması gerektiğini biliyorsanız zayıflamaya yönelik uygun bir diyet menüsü oluşturmak hiç de zor olmayacaktır.
En doğru diyetler
Çeşitli diyetler arasından dengeli beslenme ilkelerine göre en doğru diyetleri seçebilirsiniz. Hemen söyleyelim ki belirttiğimizden daha fazla bu tür diyetler olabilir. Ancak en popüler olanları “En doğru diyetler listemiz”de listelenen diyetlerdir.
Montignac diyeti
Bu beslenme sistemi pankreasın işleyişini normalleştirmenizi sağlar. Montignac diyeti sırasında proteinli yiyecekler, sebze ve meyveler ile tam tahıllar yemenize izin verilir. Büyük miktarda insülinin kana salınmasına neden olan basit karbonhidratlar bu diyetin tamamen dışındadır. Bunların yerini işlenmesi daha uzun süren karmaşık karbonhidratlar alır.
Mayo diyeti
Diyet Mayo Clinic'teki beslenme uzmanları tarafından geliştirildi. En dengeli beslenme sistemlerinden biri olarak kabul edilir. Buna göre kişinin düzenli olarak 4 porsiyon “akıllı” karbonhidrat ve sebzenin yanı sıra 3 porsiyon meyve, protein ve “sağlıklı” yağlar tüketmesi gerekiyor. Bir porsiyonun boyutu 80 gr'dır.
Akdeniz diyeti
Akdeniz ülkelerinde tarihsel olarak gelişen eşsiz bir gıda sistemi. Etkinliğini doğrudan bu diyeti uyguladıkları ülke sakinlerinin örneğinde görebilirsiniz. Uygun bir Akdeniz diyetinin menüsü “doğru” yağları, yağsız etleri, deniz ürünlerini, tam tahıllı ürünleri, meyve ve sebzeleri içerir.
Diyet Ornisha
Ünlü doktor, kalp-damar hastalıklarına yakalanma olasılığını en aza indiren bir beslenme sistemi geliştirdi. Diyet ilginçtir çünkü "sertlik" derecesini bağımsız olarak seçmenize izin verir. Ancak bunu kendinizi onaylı ürünlerle sınırlandırarak başarabilirsiniz. İzin verilen bu yiyecekler şunları içerir: meyveler, sebzeler, somon balığı, tavuk ve "sağlıklı" yağlar.
Güney Plajı Diyeti
Bu diyet aslında düşük karbonhidratlı bir diyettir ancak doğru besinlerle dengelenmiştir.
Diyet birkaç aşamadan oluşur. Karbonhidrat alımının katı bir şekilde kısıtlanması yalnızca ilk aşamada gerçekleşir. Daha sonra diyete “doğru” karbonhidratlar dahil edilerek diyetteki denge dengelenir. Diyet planı bol miktarda yağsız et, sebze ve meyvenin yanı sıra “gerçek” karbonhidratları da içeriyor.
Gördüğünüz gibi sadece hızlı bir şekilde kilo vermekle kalmaz, aynı zamanda doğru diyetle yaparsanız düzgün bir şekilde kilo verebilirsiniz. Hangi diyet daha iyi? Her birinin kendine göre avantajları olduğu için bu soruyu kesin olarak cevaplamak oldukça zordur.
Açık olan bir şey var: Sağlığınızı tehlikeye atmadan kilo vermeye karar veriyorsanız o zaman doğru diyetler listesinden bir diyet seçmelisiniz. Bu durumda, yalnızca fazla kilolardan kurtulmakla kalmayacak, aynı zamanda genel refahınızı da önemli ölçüde artıracaksınız.